Artizan Bol Tahıllı Ekmek

İçindekiler

Tambuğday unu, buğdayunu, doğal ekşi maya, tuz,çavdar tanesi, sıvı çavdar hamuruekşisi,susam,ayçiçek çekirdeği,kahverengi keten tohumu,kurutulmuş çavdar hamuru ekşisi,peynir altı suyu tozu (Süt), kızıl buğday tanesi,yulaf kırması,haşhaş, üzümkonsantresi, koruyucu (potasyum sorbat), topaklanmayıönleyici (sodyum diasetat), kıvamarttırıcılar (ksantan gam,locust bean gum,yulaf ezmesi,çavdar ezmesi,b.buğday ezmesi,e.buğday ezmesi,arpa ezmesi,mısır irmiği.